22.5.2009

Mojito, varma kesän merkki


Mojito on yksi parhaista ja raikkaimmista kesädrinkeistä. Se on myös varma kesän merkki meidän perheessämme, ja kesällä tarkoitan tässä sitä hetkeä, jolloin vanhempieni terassilla tarkenee hytistä jossain talvitakkia vähemmässä varustuksessa ilman että sormet jäätyvät kiinni huurteiseen lasiin.

Mojito valmistuu näin:

ota korkea lasi, lime, kourallinen tuoretta minttua, ruokosokeria maun mukaan, jäämurskaa, 4 cl vaaleaa rommia ja soodavettä. Pilko lime lohkoiksi ja laita se lasiin mintun ja sokerin kera. Murskaa limeä, mintunlehtiä ja sokeria vaikka puukauhan varrella, jotta saat limestä mehua ja mintusta makua irti ja sokerin sulamaan. Lisää rommi, runsaasti jäämurskaa ja täytä lasi vielä soodavedellä.

2 kommenttia:

Nelle kirjoitti...

uh, mojito on kyllä hyvä kesädrinkki, tykkään itsekin siitä kovasti :)

hannn kirjoitti...

Kylläpä lorahti vesi kielelle, mojito on ihanaa ja niin kesäistä!